Saffron hiện nay đang “làm mưa làm gió” trên thị trường với những quảng cáo về công dụng làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Nhưng, thực sự saffron có tốt không? Webtrangdiem sẽ giúp bạn đọc giải đáp câu hỏi này nhé!
Saffron là gì?
Saffron là tên gọi của một loại gia vị được sản xuất từ nhụy hoa nghệ tây – một loài cây lâu năm cho hoa vào mùa thu. Loài cây này thích ứng tốt với loại khí hậu đặc biệt của vùng đất Địa Trung Hải với những con gió mùa hè nóng và khô.
Phải mất khoảng 4.500 hoa nghệ tây mới thu hoạch được khoảng 28gr nhụy hoa nghệ tây. Chính vì thế mà nhụy hoa nghệ tây có giá rất đắt, người ta còn gọi chúng là “vàng đỏ”.
Saffron có tốt không?
Saffron đã được nghiên cứu và chứng minh chứa rất nhiều dinh dưỡng giá trị có tác dụng dưỡng ẩm da, làm chậm quá trình lão hóa, duy trì vẻ đẹp tự nhiên đồng thời giúp cân bằng nội tiết tố, kháng viêm, chống oxy hóa, an thần, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý như Alzhermier, trầm cảm, cao huyết áp, phòng chống ung thư…
Có thể nói việc sử dụng Saffron đem lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe, ngăn chặn bệnh tật, chăm sóc sắc đẹp… Tuy nhiên chúng ta chỉ nên coi chúng là một thực phẩm, tránh “thần thánh hóa” Saffron hay nghĩ chúng là “thần dược” có thể trị bách bệnh.
FDA Hoa Kỳ công nhận Saffron là thực phẩm an toàn cho sức khỏe. Saffron không là thuốc nên với liều lượng được khuyên dùng, chúng hoàn toàn không gây bất kỳ tác dụng phụ hay phản ứng xấu hoặc nguy cơ tiềm ẩn có hại nên người dùng có thể yên tâm sử dụng.
Vì Saffron là một loại thực phẩm có rất nhiều công dụng giúp tăng cường sức khỏe nên độ tuổi nào cũng có thể sử dụng, kể cả người già hay trẻ nhỏ.
Với những ưu điểm trên đã trả lời câu hỏi: saffron có tốt không bởi vì saffron thực sự là một thực phẩm tốt cho cả sức khỏe lẫn làn da.
Tác dụng của saffron
Có khá nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, gia vị nghệ tây có nhiều công dụng với sức khỏe.
Nghiên cứu đăng tải trên Eurekalert chỉ ra rằng gia vị nghệ tây có tác dụng ngăn chặn các tác động của một loạt các hợp chất hóa học có khả năng gây ra căn bệnh ung thư và khôi phục các chất chống oxy hóa (như superoxide dismutase) có tác dụng ức chế các tế bào ung thư.
Trước đó, cũng đã có nhiều nghiên cứu cho thấy lợi ích của nhụy hoa nghệ tây có công dụng chống lại trầm cảm, bệnh mất trí nhớ, hay đóng vai trò như một chất chống oxy hóa nữa.
Và gần đây nhất là việc chị em rỉ tai nhau công dụng làm đẹp của Saffron.
Theo đó, trong saffron có một loạt các loại thành phần hóa học như vitamin A, đồng, kali, sắt, kẽm, axit folic, và một số loại sắc tố tan trong dầu như alpha-carotene, beta-carotene…
Những thành phần này kết hợp với nhau tạo thành mùi vị, màu sắc, hương thơm đặc biệt của nghệ tây và có tác dụng đến sức khỏe, làn da người dùng.
Nói riêng về làm đẹp, Saffron được dùng như 1 thành phần của các loại mặt nạ khi có tác dụng giảm sắc tố, làm sáng da, đặc biệt là vùng da mặt và quầng thâm dưới mi mắt, cũng như làm mờ sẹo, vết thâm.
Chỉ cần trộn vài sợi nhụy hoa nghệ tây với một lượng mật ong vừa đủ dùng, massage hoặc đắp mặt 2 đến 3 lần/ tuần. Làn da sẽ thay đổi rõ rệt sau vài tháng sử dụng.
Ngoài ra, nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng dưỡng và làm giảm khô da: một trong những tác dụng đáng giá nhất của saffron chính là khả năng chống oxy hóa, chống vi khuẩn. Sử dụng mặt nạ húng quế và saffron sẽ có tác động tích cực lên những vùng da khô và nhiều mụn.
Cũng giống như nghệ nhưng Saffron lại hiệu quả hơn trong việc làm lành vết thương, xóa mờ sẹo, đánh bay thâm nám và tăng sức đề kháng cho da.
Đánh bay các yếu tố lão hóa để trả lại cho phái đẹp làn da trắng mịn căng bóng hồng hào, không tì vết, thách thức thời gian và tuổi tác.
Hướng dẫn sử dụng Saffron đúng cách
Đối với sức khỏe
Ngâm 5 – 6 sợi Saffron với nước sôi để nguội tầm 30 phút – 1 tiếng để các tinh chất của nhụy hoa này tan ra hết rồi mới nhâm nhi thưởng thức. Thời điểm thích hợp để dùng nhất là vào mỗi buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Ngoài ra có thể sử dụng Saffron như một loại gia vị thông thường, nêm nếm vào các món ăn để tạo mùi vị độc đáo.
Đối với việc cải thiện nhan sắc
Có thể kết hợp nhụy hoa Saffron với lotion nước hoa hồng/ xịt khoáng/ mặt nạ với phương thức như sau:
- Lotion và xịt khoáng: ngâm 8 – 10 sợi Saffron + 10ml dưỡng chất, chờ khoảng 30 phút – 1 tiếng để tinh chất từ nhụy hoa hòa trộn đều trong nước hoa hồng hoặc xịt khoáng rồi mới apply lên da.
- Mặt nạ: tương tự như cách làm với toner, tuy nhiên sau khi dưỡng chất từ nhụy hoa Saffron đã hòa tan hết trong dung dich thì bạn hãy thả viên nén mặt nạ vào rồi mới apply lên da. Để tiết kiệm thời gian, các bạn có thể ngâm một lúc khoảng 7 – 8 viên rồi bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần cho những ngày sau.
Lưu ý bảo quản nhụy hoa nghệ tây Saffron ở nơi khô thoáng tránh ánh sáng trực tiếp hoặc làm ẩm mốc giảm chất lượng sản phẩm. Để xa tầm tay trẻ nhỏ.
Bài viết đã giải đáp câu hỏi saffron có tốt không giúp bạn. Với những công dụng kể trên, saffron có thể dùng cho cả gia đình chứ không riêng gì chị em. Bởi thế, hãy lựa chọn cơ sở uy tín và mua ngay loại thực phẩm “quý hơn vàng” này nhé!
